Que proposons nous ?

SAVEURS LOINTAINES propose chaque jour un choix limité de plats pour vous garantir que chacune de nos préparations sont fraîches. De temps en temps un plat est remplacé par une nouvelle recette.


SAVEURS LOINTAINES offers each day a limited menu to ensure you that all our preparations are fresh. Occasionally a dish is replaced with a new recipe.


Bientôt (coming soon)

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En ce moment (at the moment)



La Formule "plat + dessert" (The Formula "dish + dessert")

La formule "plat + dessert" était réclamée par beaucoup.

 

The formula "dish + dessert" was claimed by many of you.



Giò Thủ en entrée

 

Découvrez en entrée le goût exceptionnel de ce pâté vietnamien (Giò Thủ) sur son lit de crudités.

 

As a starter discover the exceptional taste of this Vietnamese pâté (Giò Thủ) on its raw vegetable bed.

Giò Thủ
Giò Thủ



Bò Kho (navarin de boeuf)

Le bò kho est un plat mijoté (kho) au bœuf charolais (). Populaire au Viêt Nam, la recette est dans l'esprit du navarin français.

 

The bò kho is a dish simmered (kho) with Charolais beef (). Popular in Vietnam, the recipe is in the spirit of the French navarin.

 

Bò kho
Bò kho


Tofu Kho (navarin au Tofu)

Pour les végétariens, dans ce plat mijoté (kho) le Tofu remplace le bœuf. Populaire au Viêt Nam, la recette est dans l'esprit du navarin français.

 

For vegetarians, in this simmered (Kho) dish the Tofu replaces the beef. Popular in Vietnam, the recipe is in the spirit of the French navarin.

 

Tofu kho
Tofu kho


Phở Gà Hà Nội

 

Le Phở (prononcé presque comme dans "pot au feu") est une soupe de nouilles de riz, ici au poulet (). Cette recette du Phở est originaire du nord Vietnam (d'où l'appellation Hà Nội).

 

The Phở (pronounced almost like "feu" in the french word "pot of feu") is a soup of rice noodles, with chicken here (). This recipe comes from northern Vietnam (hence the name Hà Nội).

Le Phở Gà (soupe au poulet)
Phở Gà Hà Nội


Bò Bún revisité

Le bò bún est une salade vietnamienne froide, composée de vermicelles de riz (bún), garnie de bœuf () sauté et de crudités. Le tout est arrosé de sauce au poisson appelée nuoc-mâm.

 

The bún is a cold Vietnamese salad, composed of rice vermicelli (bún), topped with sauteed beef () and raw vegetables. Everything is washed down with a fish sauce called nuoc-mâm.

Le Bò Bún est la vedette de l'année.
Bò Bún


Bò Bún végétarien

Le bò bún végérarien reprend la recette du bò bún revisité SANS la viande. Cela donne une delicieuse salade vietnamienne froide, composée de vermicelles de riz (bún) et de crudités. 

 

The bò bún vegetarian takes the recipe of bò bún revisited WITHOUT the meat. This gives a delicious cold Vietnamese salad, composed of rice vermicelli (bún) and raw vegetables.

Le Bò Bún est la vedette de l'année.
Bò Bún végétarien



Chè Khoai Môn (dessert viet)

 

Le dessert Chè Khoai Môn ressemble au riz au lait français. Mais ici on utilise plutôt le lait de coco et du riz gluant avec des racines de taro (Khoai Môn tubercule alimentaire originaire des régions tropicales). Découvrez comment notre Chef revisite cette douceur typique du Vietnam.

 

The Chè Khoai Môn dessert looks like French rice pudding. But here coconut milk and sticky rice are used with roots of taro (Khoai Mônfood tuber originating in tropical regions).  Discover how our Chef revisits this typical sweetness of Vietnam.

 

Chè Khoai Môn
Chè Khoai Môn
Chè Khoai Môn (emporté)
Chè Khoai Môn (emporté)